Chakchouka
La chachouka est un plat à base de tomates, de poivrons, d'oignons et d'épices, accompagné d'œufs cuits directement dans la sauce. C'est un plat simple, savoureux et très populaire en Algérie, consommé aussi bien au petit déjeuner qu'au déjeuner. On y retrouve des influences méditerranéennes et maghrébines.
Valeur calorique estimée :
environ 150-200 calories par portion (200 g).
Allergènes potentiels :
Œufs (si utilisés pour faire cuire l'œuf dans la sauce) ; Légumes (tomates, poivrons, oignons peuvent causer des réactions chez certaines personnes sensibles)
