Brick/Bourek
Le brick ou Bourek est une pâte fine, de type filo, farcie avec divers ingrédients comme de la viande hachée ou du fromage, puis frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée. Nous vous proposons des Boureks au Poulet, au Boeuf hachées ou bien garnies d'un mélange Thon/Fromage.
Valeur calorique estimée :
environ 200-300 calories par pièce (selon la taille et la farce).
Allergènes potentiels :
Gluten (présent dans la pâte filo ou la pâte à brick) - Œufs (souvent utilisés dans la farce) ; Lait (si du fromage est utilisé) - Fruits à coque (si des noix sont utilisées dans la farce) > Gluten (présent dans la pâte filo ou la pâte à brick) ; Œufs (souvent utilisés dans la farce) ; Lait (si du fromage est utilisé) ; Fruits à coque (si des noix sont utilisées dans la farce)
