Pâtisserie composée de semoule de blé, de pate de dattes et de beurre, trempée dans du miel après cuisson.
Ce dessert est découpé en petits portions en forme de losanges.
Très appréciée lors des célébrations et événements comme le Ramadan.
Le msemem est une sorte de crêpe feuilletée traditionnel de l’Algérie. Sa texture est légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Dans cette recette, elle est fourrée avec du Nutella
Le msemem est une sorte de crêpe feuilletée traditionnel de l’Algérie. Sa texture est légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Elle se déguste avec du beurre, du miel ou du sucre.
