Desserts Archives - Aux Saveurs Berberes Un voyage au coeur des traditions culinaires Tue, 29 Apr 2025 18:19:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://auxsaveursberberes.fr/wp-content/uploads/2025/02/cropped-LOGO_ASB_Extrait_short_vect_CMJN-32x32.png Desserts Archives - Aux Saveurs Berberes 32 32 KelbLouze https://auxsaveursberberes.fr/produit/kelblouze-2/ Sat, 29 Mar 2025 23:10:10 +0000 https://patrickgarnier.fr//?post_type=project&p=1307 The post KelbLouze appeared first on Aux Saveurs Berberes.

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]]> Baklawa https://auxsaveursberberes.fr/produit/baklawa-3/ Thu, 27 Mar 2025 23:10:22 +0000 https://patrickgarnier.fr//?post_type=project&p=1538 Pâtisserie à base d’un feuilletée croustillant et fourrée d’un mélange d’amandes et de sirop de miel.
Ce dessert est découpé en petits portions en forme de losanges.
Il est extrêmement populaire dans le monde arabe et au Maghreb.

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]]> Cigare aux amandes https://auxsaveursberberes.fr/produit/cigare-aux-amandes/ Wed, 26 Mar 2025 23:10:06 +0000 https://auxsaveursberberes.fr/?post_type=project&p=1742 L’alliance par excellence du croustillant et du moelleux de la pâte d’amande citronné

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]]> Corne de Gazelle https://auxsaveursberberes.fr/produit/corne-de-gazelle/ Tue, 25 Mar 2025 23:10:25 +0000 https://patrickgarnier.fr//?post_type=project&p=1543 Pâtisserie en forme de petits croissants dont le cœur moelleux contient de la pâte d’amande, de la cannelle et de l’eau de fleur d’oranger, elles sont préparées à base de pâte d’amande enrobée de fine pâte sablée parfumée à l’eau de fleur d’oranger.
C'est un dessert fin et délicat, souvent servi lors de mariages, d’occasions spéciales et pendant le mois de Ramadan.

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]]> Dzireiette aux amandes https://auxsaveursberberes.fr/produit/dzireiette-aux-amandes-2/ Tue, 25 Mar 2025 19:15:48 +0000 https://auxsaveursberberes.fr/?post_type=project&p=1749 Pâte de farine peu sucrée, englobant une farce d'amandes parfumée au zeste de citron, trempées dans une préparation de miel et d'eau de fleur d'orange.

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]]> Makroute https://auxsaveursberberes.fr/produit/makroute/ Sun, 23 Mar 2025 23:10:35 +0000 https://patrickgarnier.fr//?post_type=project&p=1548 Pâtisserie composée de semoule de blé, de pate de dattes et de beurre, trempée dans du miel après cuisson.
Ce dessert est découpé en petits portions en forme de losanges.
Très appréciée lors des célébrations et événements comme le Ramadan.

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]]> Msemen au Nutella https://auxsaveursberberes.fr/produit/msemen-nutella/ Tue, 18 Mar 2025 23:10:00 +0000 https://auxsaveursberberes.fr/?post_type=project&p=1740 Le msemem est une sorte de crêpe feuilletée traditionnel de l'Algérie. Sa texture est légèrement croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Dans cette recette, elle est fourrée avec du Nutella

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]]> Msemen au miel https://auxsaveursberberes.fr/produit/msemen-miel/ Mon, 17 Mar 2025 23:10:27 +0000 https://patrickgarnier.fr//?post_type=project&p=1552 Le msemem est une sorte de crêpe feuilletée traditionnel de l'Algérie. Sa texture est légèrement croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Elle se déguste avec du beurre, du miel ou du sucre.

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